Autor: Kordian Szust

23 lutego, 2025

Bardzo nietypowa mleczna czekolada - o dosyć wysokiej zawartości kakao, z solidnym dodatkiem kawy arabica i soli, na dodatek zrobiona…

23 lutego, 2025

Czekolada, której trudno się oprzeć. Podwójnie kokosowa tabliczka mlecznej czekolady - z mleczkiem kokosowym, posypana chrupiącymi, lekko podprażonymi wiórkami kokosa.…

23 lutego, 2025

Poznaj to niezwykle ciekawe wcielenie klasycznej mlecznej czekolady z wanilią. Niebanalne, bardzo owocowe kakao z doliny Sambirano sprawia, że klasyk…

23 lutego, 2025

Intensywna, chrupiąca, lekko słona przekąska na bazie świetnego madagaskarskiego kakao i orzechów nerkowca. Stworzona "od ziarna kakao do tabliczki" (bean-to-bar)…

23 lutego, 2025

Ukłon w stronę znanego od kilku tysięcy lat połączenia ziaren kakaowca z papryczką chili. Rozgrzewające piri-piri pysznie komponuje się ze…

23 lutego, 2025

Przystępna, niewiarygodnie owocowa czekolada. Nie tylko za sprawą dodanych żurawin i pomarańczy, ale również szlachetnego kakao z doliny rzeki Sambirano,…

23 lutego, 2025

Dodatkiem do tej ciemnej tabliczki jest niecodzienna limonka kaffir, często nazywana po prostu kafirem i w Polsce spotykana raczej w…

23 lutego, 2025

Ciekawa i wyjątkowo przystępna tabliczka ciemnej czekolady, udekorowanej małymi kawałkami pokruszonych ziaren kakaowca, czyli "nibsami kakao". Zamiast intensywnej goryczy odnajdujemy…

23 lutego, 2025

Wyrazista, nieprzesadnie posłodzona ciemna czekolada o krótkim składzie od etycznego producenta z Madagaskaru. Nie bez powodu nagrodzona gwiazdką Great Taste.…

23 lutego, 2025

Intensywna ciemna czekolada z bardzo owocowych ziaren kakaowca z doliny Sambirano na Madagaskarze. Nuty ziemisto-kawowe równoważą owocowe uderzenie, budując długie…