

Ciemna czekolada 72,5% gorzka kakao Barry Callebaut 10kg
Opis
Barry Callebaut 72,5% to ciemna czekolada deserowa na bazie najlepszego belgijskiego kakao. Produkowana przez najlepszego producenta czekolady na świecie - firmę Barry-Callebaut. Produkt idealny dla właścicieli większych punktów gastronomicznych o dużym zapotrzebowaniu na ciemną czekoladę. Z uwagi na fabryczne opakowanie 10 kg cena z kg jest bardzo atrakcyjna w szczególności dla producentów lodów, cukierników oraz właścicieli restauracji. Czekolada posiada formę pastylek - kuwertury.
Czekolada Barry Callebaut posiada bardzo wysoką zawartość 72,5% najwyższej jakości belgijskiego kakao oraz bardzo delikatną, umiarkowaną słodkość charakterystyczną dla klasycznej ciemnej czekolady. Poziom płynności czekolady jest średni co sprawia, że posiada ona bardzo praktyczne, uniwersalne zastosowanie w cukiernictwie.
Zastosowanie czekolady Barry Callebaut 75% kakao:
- produkcja lodów
- desery, ciasta, torty
- czekoladowe napoje, drinki
- nadzienia, ganasze
- polewanie pralin, dekorowanie
- tabliczki czekoladowe, figurki, praliny
Informacje techniczne:
- kod produktu: CHD-N97230-01B
- termin przydatności: 24 miesiące od produkcji
- waga opakowania: 10 kg
- ilość szt. na palecie: 32
- kształt: easymelt
Dane techniczne
Rodzaj czekolady | Czekolady ciemne |
Waga | 10kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.