• sun-red-fc
  • sun-red-fc

Barwnik w żelu czerwony słoneczny sun red spożywczy 35g Food Colours

Cena brutto: 10.90 PLN Cena netto: 8.86 PLN Czas realizacji: 24 godziny

+
-
Darmowa wysyłka
już od 299 PLN

Opis produktu:

Barwnik spożywczy w żelu CZERWONY SŁONECZNY firmy Food Colours

W słoiczku znajduje się 35 g barwnika o konsystencji żelu. Dzięki dużej koncentracji barwnika żel jest bardzo wydajny i jednocześnie nie rozrzedza barwionych produktów.

Barwnik w żelu jest przydatny do barwienia mas cukrowych, mas solnych, marcepanu, śmietany (w tym kremów niskotłuszczowych), landrynek, lukru. Jest wodnorozpuszczalny, można więc użyć go również do barwienia surowego ciasta, ciasta na makaroniki, napojów, alkoholi, lodów lub galaretek.

Dozowanie barwnika zaczynamy od jak najmniejszej ilości. Najlepiej jest użyć do tego celu wykałaczki. Każdą kolejną porcję barwnika nabieramy nową wykałaczką, tak aby nie zanieczyścić barwnika pozostałego w słoiczku. Przyjmuje się dozowanie barwników na poziomie ok. 1-3 grama na 1 kilogram masy. Aby uzyskać delikatny odcień, wystarczy mniejsza ilość (nawet od 0,1g/kg), bardziej intensywne kolory otrzymamy dodając więcej żelu (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania barwnik może migrować oraz upłynnić masę.

Odcień koloru zależy od ilości dodanego barwnika oraz rodzaju barwionej masy.

Barwniki można ze sobą mieszać, tak aby uzyskać pełną paletę kolorów.

Opis: barwnik spożywczy o żelowej konsystencji, która pozwala na łatwe i równomierne mieszanie i rozprowadzanie w barwionych masach.

Kolor: czerwony słoneczny

Opakowanie: 35 g

Konsystencja/forma: żel

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przeznaczenie: marcepan, masa cukrowa, masa solna, kremy nisko-tłuszczowe, lukier,
ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje oraz napoje alkoholowe. Produkt bezglutenowy.

Dozowanie: mieszać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanej intensywności koloru.

Producent

Darmowa dostawa

Przy zakupie od 299 zł oraz darmowe zwroty dla zarejestrowanych klientów.

tel: +48 42 640 70 21
tel: +48 507 047 775

Infolinia jest czynna w godz. 8:00 - 18:00 w dni robocze.

Szybki kontakt

Całą dobę 7 dni w tygodniu. Pisz na biuro@sklepczekolada.pl

Kontakt Mapa strony Polityka Prywatności Copyright © 2010-2021 SklepCzekolada.pl. Created by binar.link

TAGI: Czekolada do picia, czekolada do fontann, czekoladziarka, kakao, kawa ziarnista, ekspres do kawy, naturalne herbaty. MARKI: Van Houten, Callebaut, CacaoBarry, Caprimo, Montecelio, Stracto, Cafe Rovi, Lugomer, Ekland, Coffeeta, DecoMorreno, Pastella. Sklep internetowy prowadzony przez Felmex ul. Pojezierska 90A, 91-341 Łódź, NIP 9471946106, REGON 101787861

Sklepy internetowe: