Przepis na pomarańczową czekoladę do picia na gorąco Callebaut:
Potrzebne produkty:
Mleko 500g
Śmietana 100g
Skrobia ziemniaczana 10g
Czekolada pomarańczowa Callebaut 200g
1) Podgrzewamy mleko
2) Do śmietany dodajemy skrobię i dokładnie mieszamy
3) Następnie skrobię ze śmietaną dodajemy do gorącego mleka i podgrzewamy aż do wrzenia
4) Całość mieszamy z czekoladą za pomocą dowolnego przyrządu, dla ułatwienia polecamy blender lub dowolną ubijaczkę
5) Czekolada jest gotowa do podania! Można ją udekorować bitą śmietaną, musem z białej czekolady, dowolnymi owocami lub posypką Callebaut Crispearls
Oczywiście dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku i gęstości możemy dodać więcej czekolady!