Przepis na prawdziwą belgijską czekoladę do picia

Poniżej prezentujemy szczegółowy opis przepisu na deserową belgijską czekoladę do picia na gorąco:

Potrzebne produkty:

  • Mleko 900g
  • Śmietana 100g
  • Szczypta soli
  • Skrobia ziemniaczana 12g
  • Czekolada ciemna Callebaut 811 300g
1) Do skrobi ziemniaczanej, która nada czekoladzie większej gęstości dodajemy odrobinę mleka i mieszamy
2) Do śmietany i mleka dodajemy szczyptę soli i podgrzewamy do temperatury ok. 80 stopni
3) Następnie do całości dodajemy skrobię z mlekiem i podgrzewamy aż do wrzenia
4) Całość mieszamy z czekoladą za pomocą dowolnego przyrządu, dla ułatwienia polecamy blender lub dowolną ubijaczkę
5) Czekolada jest gotowa do podania! Można ją udekorować bitą śmietaną, musem z białej czekolady, dowolnymi owocami lub posypką Callebaut Crispearls

Oczywiście dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku i gęstości możemy dodać więcej czekolady! 

Gorąco polecamy do obejrzenia filmu: 




Płatności obsługuje

  • przelewy24 - płatności

Darmowa dostawa

Przy zakupie od 299 zł oraz darmowe zwroty dla zarejestrowanych klientów.

tel: +48 42 640 70 21
tel: +48 507 047 775

Infolinia jest czynna w godz. 8:00 - 18:00 w dni robocze.

Szybki kontakt

Całą dobę 7 dni w tygodniu. Pisz na biuro@sklepczekolada.pl

Sklepy internetowe: