• excellence
  • excellence

Cacao Barry Excellence ciemna czekolada 55% 5kg

Cena brutto: 289.00 PLN Cena netto: 234.95 PLN Czas realizacji: 24 godziny

+
-
Darmowa wysyłka
już od 299 PLN

Opis produktu:

Opis: czekolada ciemna o statusie kuwertury o intensywnym, kakaowym i zrównoważonym smaku oraz lekkiej słodyczy.

Produkowana z użyciem nowej metody fermentacji "Q". Dzięki kontrolowanej fermentacji czekolada ma naturalnie kakaowy smak.

Czekolada produkowana jest w postaci drobnych kaletek/pastylek, co znacznie ułatwia pracę z czekoladą.

W czekoladzie wyczuwalne są nuty kakao, pieczone, gorzkie, kwaśne, owocowe, drzewiaste.

Zawartość kakao minimum 55,2%.

Pochodzenie ziarna kakaowego: Afryka Zachodnia, głównie odmiana Forastero.

Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.

Skład: kakao: 55%, tłuszcz: 36%

Płynność: 2/5

Opakowanie: 5 kg

Zastosowanie: ciasta, ganache, pianki, musy, dekoracje czekoladowe, sosy, oblewanie, nadziewanie,

produkcja lodów, gotowanie, tabliczki czekolady, praliny;

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu,

chronić przed działaniem promieni słonecznych i obcych zapachów.

Kod produktu: CHD-R55EXEL-E4-U72

Wskazówki dotyczące parowania: pieprz, goździki, limonka, orzechy laskowe, fiołek

Producent

Darmowa dostawa

Przy zakupie od 299 zł oraz darmowe zwroty dla zarejestrowanych klientów.

tel: +48 42 640 70 21
tel: +48 507 047 775

Infolinia jest czynna w godz. 8:00 - 18:00 w dni robocze.

Szybki kontakt

Całą dobę 7 dni w tygodniu. Pisz na biuro@sklepczekolada.pl

Kontakt Mapa strony Polityka Prywatności Copyright © 2010-2020 SklepCzekolada.pl. Created by binar.link

TAGI: Czekolada do picia, czekolada do fontann, czekoladziarka, kakao, kawa ziarnista, ekspres do kawy, naturalne herbaty. MARKI: Van Houten, Callebaut, CacaoBarry, Caprimo, Montecelio, Stracto, Cafe Rovi, Lugomer, Ekland, Coffeeta, DecoMorreno, Pastella. Sklep internetowy prowadzony przez Felmex ul. Pojezierska 90A, 91-341 Łódź, NIP 9471946106, REGON 101787861

Sklepy internetowe: