Opis produktu:
Cacao Barry Venezuela to czekolada tworzona z ziaren pochodzących z wyselekcjonowanych plantacji wenezuelskich. Marka Cacao Barry słynie z najwyższej jakości, czekolady tej firmy są używane przy tworzeniu deserów w najlepszych restauracjach na świecie. Czekolada Venezuela posiada intensywny smak kakao połączony z nutami drzewnymi. Czekolada jest gorzka o lekkim owocowym posmaku.
Cechy produktu Cacao Barry Venezuela:
72% cacao
42% tłuszczu kakaowego
płynność czekolady 5/5
Zastosowanie:
- polewanie pralinek
- polewy
- drinki czekoladowe
- fontanny czekoladowe
- czekoladowe fondue