Opis produktu:

Cacao Barry Venezuela to czekolada tworzona z ziaren pochodzących z wyselekcjonowanych plantacji wenezuelskich. Marka Cacao Barry słynie z najwyższej jakości, czekolady tej firmy są używane przy tworzeniu deserów w najlepszych restauracjach na świecie. Czekolada Venezuela posiada intensywny smak kakao połączony z nutami drzewnymi. Czekolada jest gorzka o lekkim owocowym posmaku.

Cechy produktu Cacao Barry Venezuela:

72% cacao

42% tłuszczu kakaowego

płynność czekolady 5/5 

Zastosowanie:

• polewanie pralinek
• polewy
• drinki czekoladowe
• fontanny czekoladowe
• czekoladowe fondue