

Cacao Barry Zephyr Caramel czekolada kuwertura 2,5kg
Opis
ZÉPHYR™ KARMEL 35%
Zéphyr™ biała czekolada jest rozpoznawana na całym świecie przez szefów kuchni ze względu na swój wyjątkowy charakter, zachwycający smak pełnego mleka, o lekko słodkiej i kremowej konsystencji.
Zéphyr™ Caramel 35% ma ma prawdziwy mleczno-karmelowy smak i hipnotyzujące słone nuty
% CACAO 35% Masło Kakaowe
% MLEKO 30% Tłuszcz mleczny
% TŁUSZCZU 39% Masło Kakaowe
PŁYNNOŚĆ: Bardzo wysoka płynność 5/5
Podanie
Ciasto Ganache
Mus
Nadzienie ganache
Odlewanie
Dane techniczne
Rodzaj czekolady | Czekolady smakowe |
Waga | 2,5kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.