

Cacao Barry Zephyr czekolada biała kuwertura 5kg
Opis
Cacao Barry Zephyr 34% - biała czekolada
Ta niezwykle smaczna i subtelnie słodka biała czekolada posiada gładką konsystencję.
Składniki: cukier, masło kakaowe, mleko pełne w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa
Skład:
- kakao: 34%
- mleko: 25%
- tłuszcz: 40%
Płynność: 5/5
Opakowanie: 5kg
Kod produktu: CHW-N34ZEPH
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zastosowanie:
- dekoracje, praliny
- pasty czekoladowe, ganache, trufle
- glazury
- musy, sosy
Dane techniczne
Rodzaj czekolady | Czekolady białe |
Waga | 5kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.