

Callebaut CW2 biała czekolada belgijska 2.5kg
Opis
Biała czekolada w formie kuwertury belgijskiej marki Callebaut. Posiada 25,9% prawdziwego masła kakaowego. Doskonała do picia, musów, polew jak i bezpośredniego spożycia. Nie zawiera zbędnych tłuszczy. Jest to czekolada najwyższej jakości o naturalnym waniliowym aromacie. Czekolada ma formę pastylek/kaletek. Taka postać umożliwia łatwe dozowanie i rozpuszczanie do postaci płynnej. Czekoladę można używać także do bezpośredniego spożycia. Czekoladę można również rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Pozostałe zastosowanie: jako polewa do ciast, wypieków, lodów, deserów oraz do produkcji pralin i czekoladek.
Skład czekolady Callebaut CW2:

Specyfikacja zastosowania dla czekolady Callebaut CW2 (stopień płynności - 2 krople):

Dane techniczne
Rodzaj czekolady | Czekolady białe |
Waga | 2,5kg |