

Callebaut Madagaskar Origin ciemna czekolada 2.5kg
Opis
Ciemna czekolada deserowa z serii Callebaut Single Origin pochodząca wyłącznie z plantacji z Madagaskaru. Czekolada posiada charakterystyczne dla tego regionu nuty smakowe: morele, banan, jagody jałowca oraz maliny. Cała mieszanka smaków łączy intensywny smak prażonego kakao, przyjemną słodkość oraz umiarkowaną kwasowość.
Pochodzenie ziarna:
Ziarna pochodzące z Madagaskaru, głównie odmiana Forastero, z Criollo i Trinitario
Madagascar jest bardzo uniwersalnym produktem z bardzo szerokim zastosowaniem, idealnie nadaje się do oblewania batonów, wylewania tabliczek czekolady lub formowania pralin.
*Poziom płynności czekolady to 3 krople:
Dane techniczne
Rodzaj czekolady | Czekolady ciemne |
Cechy | Czekolady ORIGIN |
Waga | 2,5kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.