Opis produktu:

Callebaut MyCryo® to naturalne 100% masło kakaowe w postaci proszku. Idealne do pieczenia, smażenia mięs, ryb lub warzyw. Wydobywa naturalne smaki i aromaty składników potraw, w przeciwieństwie do innych popularnych tłuszczy, które bardzo często maskują to co w potrawach najlepsze. Masło kakowe MyCryo® jest bezwonne.

Wystarczy obtoczyć lub oprószyć składniki, następnie usmażyć na rozgrzanej, suchej patelni, bez konieczności dodawania dodatkowego tłuszczu. MyCryo® zawiera 100% naturalnego tłuszczu roślinnego z owoców kakaowca oferując przy tym wiele zalet zdrowotnych:

• brak cholesterolu
• mniejsza ilość kalorii
• mniej tłuszczu podczas smażenia

Ogromną zaletą MyCryo® jest odporność na wysokie temperatury (do 200 stopni). Masło kakaowe może być stosowane podczas różnych technik smażenia i pieczenia. MyCryo® pozyskuje się poprzez naturalny proces zamrażania ziaren kakaowca, pozwala to na zachowanie wszelkich właściwości i składników odżywczych, co jest niewątpliwie ogromną zaletą masła kakaowego.

Callebaut MyCryo® zawiera 600g proszku masła kakaowego w specjalnym, ochronnym opakowaniu. Masło kakaowe MyCryo® jest produktem o dużej wydajności.