Deserowa czekolada w pastylkach

Deserowa czekolada – czyli ciemna czekolada zawierająca mniej niż 70% kakao. Przystępna i uniwersalna. Kuwertura – czekolada o wysokiej zawartości kakao, dzięki temu zachwycająca pięknym połyskiem po temperowaniu. Tutaj w postaci wygodnych pastylek („kaletek”), które łatwo upłynnić.