• 6a59f7191441c341d85bbcaf176c43b9
  • 6a59f7191441c341d85bbcaf176c43b9

Czekolada ciemna Callebaut MALCHOC-D 5 kg blok

Cena brutto: 329.00 PLN Cena netto: 267.47 PLN Czas realizacji:

+
-
Darmowa wysyłka
już od 299 PLN

Opis produktu:

Recipe N° MALCHOC-D

Ciemna czekolada bez dodatku cukru.
Ta ciemna czekolada pełna jest intensywnego smaku czekolady bez dodatku cukru. Jej przyjemna słodycz to skutek zastosowania substytutu cukru, maltitolu, dopełnionego przez naturalną wanilię Bourbon. Jej smak i konsystencja zbliżone są do smaku naszych tradycyjnych czekolad, takich jak 811. To samo wrażenie przy przełamaniu, ta sama konsystencja w ustach, ten sam kolor i wspaniały połysk.
Ta ciemna czekolada bez dodatku cukru pozwala ponadto na tę samą nieskrępowaną wolność twórczą, co nasza czekolada Finest Belgian Chocolate: od wyrobów cukierniczych, przez musy do ciast i crémeux, po desery i napoje. Rozpuszczanie, temperowanie, chłodzenie i formowanie odbywa się dokładnie tak samo. Jej właściwości techniczne i zachowanie są identyczne. 
Gotowy produkt wykonany z tej czekolady może być sprzedawany jako produkt „bez dodatku cukru”, jeśli gotowa receptura nie zawiera żadnego dodatkowego cukru, czyli np. praliny, czekoladowe batony lub tabliczki, których nadzienie nie zawiera dodatkowego cukru lub w których sacharozę zastąpiono słodzikiem.

Opis:

Ciemna czekolada o mocnym, harmonijnym i wyraźnym smaku – cukier zastąpiono maltitolem.

Główne właściwości:

Wyprodukowana przy użyciu maltitolu (słodzika) zamiast cukru.


Płynność: STANDARD FLUIDITY

Producent

Darmowa dostawa

Przy zakupie od 299 zł oraz darmowe zwroty dla zarejestrowanych klientów.

tel: +48 42 640 70 21
tel: +48 507 047 775

Infolinia jest czynna w godz. 8:00 - 18:00 w dni robocze.

Szybki kontakt

Całą dobę 7 dni w tygodniu. Pisz na biuro@sklepczekolada.pl

Kontakt Mapa strony Polityka Prywatności Copyright © 2010-2019 SklepCzekolada.pl. Created by binar.link

TAGI: Czekolada do picia, czekolada do fontann, czekoladziarka, kakao, kawa ziarnista, ekspres do kawy, naturalne herbaty. MARKI: Van Houten, Callebaut, CacaoBarry, Caprimo, Montecelio, Stracto, Cafe Rovi, Lugomer, Ekland, Coffeeta, DecoMorreno, Pastella. Sklep internetowy prowadzony przez Felmex ul. Pojezierska 90A, 91-341 Łódź, NIP 9471946106, REGON 101787861

Sklepy internetowe: