

El Meridiano Chocolate czekolada deserowa do picia na gorąco 1kg
Opis
Czekolada deserowa El Meridiano jest przeznaczona głownie dla profesjonalistów z branży HoReCa. Posiada wysoką zawartość kakao, lekką słodkość, intensywny czekoladowy smak oraz gęstą konsystencje. Idealna do przygotowania w kawiarniach za pomocą spieniacza do mleka. Bardzo ważny jest sposób przygotowania, dyszę spieniacza należy trzymać na spodzie dzbanka przez ok. 30-60 sekund. Czekolada El Meridiano otrzymuję intensywny smak i gęstość pod wpływem wysokiej temperatury mleka. Czekoladę można również przygotować w garnku lub mikrofali.
Sposób przygotowania:
1) podgrzej 160 ml mleka
2) dodaj 35g czekolady El Meridiano i dokładnie wymieszaj
3) całość intensywnie mieszając podgrzewaj za pomocą spieniacza lub mikrofali
4) pod wpływem wysokiej temperatury czekolada nabiera ciemnego koloru oraz pożądanej gęstości
5) czekolada gotowa do podania!
W 1528 roku Hernán Cortés po raz pierwszy spróbował kakao w Hiszpanii na dworze cesarza Moctezuma. Królewski napój był jednak zarezerwowany wyłącznie dla cesarzy, arystokracji oraz wojowników królewskich. To właśnie w Hiszpanii narodził się kult czekoladowego napoju, którego kwintesencją jest czekolada El Meridiano, tworzona na bazie najlepszych ziaren kakaowca z zachodniej części Afryki.
Dane techniczne
Rodzaj czekolady | Czekolady ciemne |
Waga | 1 kg |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.