

Wiórki kokosowe karmelizowane prażone 1kg
Opis
Wiórki kokosowe produkuje się z owoców palmy kokosowej, a dokładnie z orzechów kokosowych. W początkowym etapie kokos jest rozłupywany, a następnie rozdziela się masę od skorupy. Otrzymany miąższ kopra jest ścierany na wiórki kokosowe lub na płatki. Otrzymany produkt jest suszony w celu pozbycia się wody, co ma zapobiec jełczeniu i zepsuciu.
Zastosowanie: kokosanki, cukierki, praliny nadziewane, czekolady, ciasta oraz jako dodatek do dań jednogarnkowych kuchni azjatyckiej.
Kraj pochodzenia: Indonezja
Składniki: 75% kokos, 25% cukier