Czekolada deserowa z figami 50g PACCARI (PACARI) z Ekwadoru

Figowa słodycz w objęciach ciemnej czekolady

Czekolada Paccari z suszoną figą to propozycja, która zadowoli podniebienia poszukujące subtelnego przełamania wytrawności. Bazą tej kompozycji jest wielokrotnie nagradzana ekwadorska czekolada o zawartości 60% luksusowego kakao Arriba Nacional. To właśnie ten rzadki, szlachetny gatunek kakao, stanowiący zaledwie ok. 5% światowych zbiorów, odpowiada za niezwykłą złożoność smakową – bez dominującej goryczy charakterystycznej dla masowych produktów.

Dodatek naturalnych, suszonych fig wnosi do tabliczki łagodną, owocową słodycz, a drobne pestki figi delikatnie chrupią, tworząc satysfakcjonującą grę tekstur. Ta czekolada świetnie komponuje się z popołudniową kawą, czerwoną herbatą, a także jako elegancki dodatek do kieliszka wina.

Z szacunkiem do natury i ludzi – Direct Trade & Tree to Bar

Wybierając czekoladę z figami Pacari, kupujesz produkt o nieposzlakowanej historii:

• Od drzewa do tabliczki (Tree to Bar): Cały proces – od uprawy ziarna kakaowca i fig, po suszenie, fermentację, produkcję czekolady i jej zapakowanie – zachodzi w Ekwadorze, wspierając rozwój lokalnego przemysłu.

• Handel bezpośredni (Direct Trade): Pacari omija łańcuchy pośredników handlowych. Marka bezpośrednio współpracuje z kilkoma tysiącami drobnych rolników, płacąc im uczciwe stawki, co realnie podnosi jakość ich życia i pozwala na inwestowanie w uprawy zrównoważone.

• Globalne certyfikaty: To nie tylko puste słowa. Etyka biznesowa marki udokumentowana jest rygorystycznymi certyfikatami: World Fair Trade Organisation (WFTO) oraz statusem B-Corp.

Czystość i bezpieczeństwo – 100% bezpieczna dla alergików

Tabliczka z figą odzwierciedla bezkompromisowe podejście Pacari do składu. Receptura opiera się wyłącznie na ekologicznych, prostych składnikach i wyklucza stosowanie soi, oleju palmowego czy syntetycznych aromatów. Co równie istotne, czekolada jest całkowicie pozbawiona najczęstszych alergenów. Gwarantowany brak ryzyka zanieczyszczeń krzyżowych czyni ją doskonałą dla:

• Wegan

• Osób na diecie bezglutenowej

• Osób z nietolerancją laktozy

• Osób uczulonych na soję i orzechy

Minimalistyczne i ekologiczne opakowanie

Wizerunek marki dopełnia dbałość o ekologię aż po sam koniec życia produktu. Czekolada umieszczona jest w eleganckim pudełku z papieru z certyfikatem FSC, a wewnętrzna folia – w pełni wolna od plastiku – jest w 100% biodegradowalna. Wyrzucona do domowego kompostu, rozkłada się w około 180 dni!

Wyśmienity upominek

Zarówno dla amatorów ciemnej czekolady, jak i osób szukających słodszych wariantów. Figa z czekoladą Pacari (60% kakao) to propozycja niezwykle uniwersalna, która sprawdzi się jako wytworny prezent.

Dane techniczne i specyfikacja:

• Składniki: miazga kakaowa, cukier trzcinowy nierafinowany, suszona figa 7%, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna słonecznikowa.

• Masa kakaowa minimum 60%.

• Masa netto: 50g

• Kraj pochodzenia: Ekwador

• Certyfikaty: BIO (Rolnictwo spoza UE), WFTO (Sprawiedliwy Handel), B-Corp

• Zalecenia dotyczące przechowywania: Aby zapobiec wytrącaniu się tłuszczu kakaowego na powierzchni (biały nalot), przechowuj produkt w suchym i chłodnym miejscu. Czekolada nie powinna być przechowywana w lodówce.