Arabesque Noir 72% – Wyrafinowana Czekolada Gorzka do Wytrawnych Deserów

Arabesque Noir 72% to czekolada gorzka o wysokiej zawartości kakao (min. 72%), która doskonale sprawdzi się w wytrawnych deserach, gdzie dominuje intensywny smak czekolady. Dzięki starannie dobranym składnikom i wysokiej jakości produkcji, Arabesque Noir topi się równomiernie i łatwo, nadając deserom elegancki połysk i wyjątkowy smak.

Przykłady zastosowania Arabesque Noir 72:

• Praliny
• Tabliczki czekoladowe
• Musy, kremy, ganache
• Glassage, zamsz, trufle
• Spready, czekolada do picia
• Dekoracje, covery, fontanny czekoladowe
• Ciasta, ciastka
• Rzeźby czekoladowe

Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator (E322 (SOJA)), naturalny aromat waniliowy