Rzemieślnicza ciemna czekolada 59% z solą morską i pieprzem z Indonezji 50g Krakakoa

Czekolada Krakakoa Sea Salt & Pepper to rzemieślnicza indonezyjska ciemna czekolada z dodatkiem soli morskiej i czarnego pieprzu, która łączy wyrazistą goryczkę kakao z wytrawnym, pikantno-słonym finiszem.

Krakakoa to etyczny producent czekolady, blisko współpracujący z plantacjami kakaowca – niewielka firma przeszkoliła około tysiąca farmerów w dobrych praktykach, technikach fermentacji i produkcji organicznej. Farmerzy otrzymują też dobrą cenę za swoje plony, dzięki czemu osiągają finansowe bezpieczeństwo, odpowiednio nagradzani za wysoką jakość.

Czekolada deserowa z dodatkiem soli morskiej i pieprzu

Składniki: miazga kakaowa, cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy, czarny pieprz, sól morska, emulgator: lecytyna słonecznikowa.

Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

Masa kakaowa minimum 59%.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wyprodukowano w Indonezji przez Krakakoa.

Photos © Krakakoa