Rzemieślnicza ciemna czekolada 60% z chili z Indonezji 50g Krakakoa

Czekolada Krakakoa Chilli to rzemieślnicza indonezyjska ciemna czekolada z dodatkiem papryczki piri-piri (Bird’s Eye Chilli), która łączy wyrazistą goryczkę kakao z wytrawnym, pikantnym finiszem.

Krakakoa to etyczny producent czekolady, blisko współpracujący z plantacjami kakaowca – niewielka firma przeszkoliła około tysiąca farmerów w dobrych praktykach, technikach fermentacji i produkcji organicznej. Farmerzy otrzymują też dobrą cenę za swoje plony, dzięki czemu osiągają finansowe bezpieczeństwo, odpowiednio nagradzani za wysoką jakość.

Czekolada deserowa z dodatkiem papryczki piri-piri

Składniki: miazga kakaowa, cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy, papryczka piri-piri w proszku, emulgator: lecytyna słonecznikowa.

Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

Masa kakaowa minimum 60%.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wyprodukowano w Indonezji przez Krakakoa.

Photos © Krakakoa