Topping karmelowy – butelka 1kg Callebaut

Charakterystyka produktu

• Prawdziwy Skład: W odróżnieniu od wielu tańszych zamienników, Callebaut stawia na autentyczność. Topping jest produkowany z wysokiej jakości cukrów i mleka, co nadaje mu głęboki, maślany smak.

• Konsystencja: Jest gęsty, jedwabisty i gładki. Idealnie przylega do deserów, nie spływając z nich natychmiast, co pozwala na precyzyjne dekorowanie.

• Smak: Bogaty, intensywnie karmelowy z delikatną nutą toffi.

Zastosowanie w kuchni

1. Desery lodowe i gofry: Klasyczne wykończenie, które pod wpływem zimna lekko gęstnieje, tworząc pyszną warstwę.

2. Kawa i napoje: Doskonale rozpuszcza się w gorącym mleku (latte macchiato) oraz napojach typu frappe.

3. Dekoracja talerzy: Dzięki precyzyjnemu dozownikowi w butelce, możesz tworzyć eleganckie wzory na talerzach deserowych.

4. Nadzienie: Może służyć jako szybkie wnętrze do muffinek lub dodatek do kremów maślanych.