Opis produktu:

Barwnik spożywczy w proszku METALLIC DUST ROSE GOLD – RÓŻOWE ZŁOTO firmy Food Colours.

W plastikowym opakowaniu z pompką znajduje się 10 g metalicznego pyłu w kolorze różowego złota.

Dzięki specjalnemu opakowaniu z pompką pyłek można rozpylić na dekorowanym torcie lub ciasteczkach i uzyskać metalicznie błyszczącą warstwę. Powierzchnia spryskana z odległości ok. 10 do 20 cm równomiernie pokryje się błyszczącym pyłem. Jeżeli pojemnik ustawimy bliżej dekorowanego obszaru, pyłek zostanie skoncentrowany wokół jednego punktu.

Pompkę można odkręcić i stosować barwnik jak zwykły pyłek do ręcznego dekorowania tortów w stylu angielskim, cukrowych dekoracji lub do nadawania blasku czekoladkom. Barwnik można również wymieszać z masą cukrową, lukrem królewskim lub jadalnym żelem.

Przy ręcznym dekorowaniu pyłkiem możemy dekorować na sucho (nanosząc pył za pomocą pędzelka) lub wymieszać go z odrobiną wody lub alkoholu i użyć jako farbki do malowania wzorów i dekoracji.

Pyłek można nanosić również aerografem wyposażonym w dyszę o średnicy 0,4 mm lub większej.

Warunki użycia – stosowanie, maksymalna dawka:

• pozostałe wyroby cukiernicze (grupa 05.2.) – 50 g/kg
• dekoracje, powłoki (grupa 05.4. z wyjątkiem nadzień owocowych objętych kat. 4.2.4) – 30 g/kg

Waga netto: 10g

Kolor: różowe złoto

Składniki: krzemian glinowo-potasowy E555, barwniki: dwutlenek tytanu E171, tlenek żelaza E172, koszenila (karmina) E120