
Marka Cacao Barry powstała w 1842 roku we Francji. Na przestrzeni lat wypracowała sobie wiedzę, ekspertyzę oraz szerokie źródła zrozumienia czekolady. Czekolady Barry to idealny wybór dla szefów kuchni szukających geograficznych inspiracji do swojego menu. Kuwertury Plantation oraz Origine to produkty o wyjątkowe i niepowtarzalne, pochodzące z danego rejonu świata lub nawet poszczególnej plantacji. Tak wyjątkowa selekcja pozwala Cacao Barry zaoferować unikalne nuty zapachowe czekolad, których aromat i smak ewoluuje w czasie jak wino. Obecnie czekolady Cacao Barry są stosowane w najlepszych restauracjach na świecie.
Callebaut to legendarne belgijskie czekolady z ponad 100-letnią tradycją, produkowane w samym centrum Belgii. Jest to marka, z którą utożsamiają się najlepsi na świecie cukiernicy. Pod patronatem Callebaut szlifują swoje rzemiosło tworząc coraz to oryginalniejsze inspiracje dla lokalnych mistrzów czekolady na całym świecie.
W roku 1828 C.J Van Houten odkrył sposób produkcji proszku kakaowego. Czekolada właśnie w takiej postaci, w błyskawicznym czasie podbiła serca tysięcy mieszkańców Amsterdamu. Na przestrzeni lat marka Van Houten stała się światowym potentatem czekoladowych napojów, których smakiem możemy cieszyć się po dzień dzisiejszy.
Tradycja, doświadczenie i zaangażowanie - wszystkie te cechy połączone w jednej marce - Chocovic pozwalają nam codziennie oferować Ci pełen asortyment czekolad, dzięki którym wykonasz doskonałe produkty. Chocovic produkuje czekoladę i jej pochodne od 1872 roku - produkty najwyższej jakości dostarczane są dzień po dniu do profesjonalistów na całym świecie. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i pełnemu zaangażowaniu w świat kakao, Chocovic jest dziś synonimem jakości i zaufania. Marka cechuje się przede wszystkim tradycją, wysoką jakością i przystępną ceną.
Marka sicao to oferta dla cukierników, którzy cenią sobie wysoką jakość, pochodzenie czekolady oraz przystępną cenę. Pozwala to na znaczne obniżenie kosztów produkcji, przy zachowaniu wysokich standardów smaku. W skład oferty Sicao wchodzą przede wszystkim podstawowe produkty czekoladowe idealne do klasycznych wyrobów.
Kraje pochodzenia:
- Cacao Barry - Francja
- Callebaut - Belgia
- Chocovic - Hiszpania
- Van Houten - Holandia
- Sicao - Portugalia