

Barwnik w żelu cielisty Ecru spożywczy 35g Food Colours
Opis
Barwnik w żelu - ECRU CIELISTY
Łatwy w aplikacji barwnik spożywczy w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwala uzyskać intensywny i żywy kolor nawet w małych aplikacjach.
Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.
Zastosowanie:
Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry.
Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.
Opakowanie:
Jedno opakowanie zawiera 35 gram barwnika.
Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru. W warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
Informacje techniczne:
Barwniki w żelu, można z sobą mieszać. Barwniki oparte są na syropie glukozowo cukrowym, zawierają minimalną ilość wody (od 5% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.
Dane techniczne
Przeznaczenie | inne |
Rodzaj | w żelu |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.