

Cacao Barry Alunga mleczna czekolada 5kg
Opis
Cacao Barry Alunga™ to wyjątkowa mleczna czekolada w formie kuwertury. Mleczna, kremowa, lekko słodka, z dominującym smakiem najlepszego kakao. Ziarna kakaowca pochodzą z plantacji z Wybrzeża Kości Słoniowej. Marka Cacao Barry jest uznawana przez wielu jako najlepszy producent czekolady na świecie. Produkty tej marki są używane do tworzenie deserów w najlepszych restauracjach na świecie. Czekolada Alunga™ sprawi, iż Twoje desery będą bogate o niepowtarzalny smak.
Zastosowanie czekolady Alunga™:
- drinki czekoladowe
- nadzienia i ganasze
- formowanie pralin
- oblewanie deserów
- sosy czekoladowe
- dekorowanie
Najlepsze połączenia smakowe:
mango, marakuja, jagody, whysky, miód, karmel, orzechy laskowe
Skład czekolady:
- kakao 41%
- mleko 21%
- tłuszcz kakaowy 35%

Dane techniczne
Rodzaj czekolady | Czekolady mleczne |
Waga | 5kg |