Opis produktu:

Biała czekolada SICAO w formie kuwertury. Tworzona najwyższej jakości belgijskich surowców kakaowych Barry Callebaut, zapewnia to najwyższą jakość.  Czekolada Sicao to idealny wybór dla profesjonalnych cukierników szukających wysokiej jakości produktu w przystępnej cenie. Biała czekolada Sicao jest produktem o średnim poziomie płynności co sprawia, iż jest bardzo uniwersalna przy produkcji wszelkiego rodzaju czekoladowych deserów.

Zastosowanie:

• czekoladowe drinki
• polewa do ciast, deserów
• ganasze, polewy, nadzienia
• produkcja pralin, tabliczek czekoladowych
• fondue & fontanny czekoladowe

Informacje dodatkowe:

• Zawartość masy kakaowej: 28%
• Opakowanie: 2.5 kg
• Producent: Barry Callebaut