Sprawdź nasze NOWOŚCI!

Czekolada ciemna Alto El Sol 65% 1 kg Cacao Barry

139.99

Brak w magazynie

EAN: 3073416101286 SKU: CHD-P65ALTN-E1-U68 Kategorie: , , , ,
Producent:
Cacao Barry

Produkt tymczasowo niedostępny

Ta wyjątkowa czekolada, wyprodukowana z ziaren kakaowca Trinitario z peruwiańskiej plantacji Alto El Sol, zachwyca intensywnym smakiem i wyrafinowanym aromatem. Dominująca kwaskowatość i nuty czerwonych owoców przeplatają się z subtelnymi nutami wanilii, fasolki tonka i eukaliptusa, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Idealna do:

  • Ganache, trufli i pralin: Wysoka zawartość tłuszczu kakaowego (37%) zapewnia idealną gładkość i konsystencję do tworzenia pysznych ganache, trufli i pralin.
  • Glazury i polewy: Średnia płynność (3/5) ułatwia tworzenie błyszczących, gładkich glazur i polew na ciastach, deserach i owocach.
  • Musy i sosy: Bogaty smak czekolady idealnie sprawdza się do tworzenia musów i sosów czekoladowych, które wzbogacą smak deserów i dań wytrawnych.
Waga 1.00 kg
Wymiary 10 × 17 × 27 cm
Waga

Opakowanie zbiorcze

Pakowanie

Rodzaj czekolady

Czekolada deserowa

Forma

Płynność czekolady

Zawartość kakao (%)

Zawartość tłuszczu (%)

Inne produkty w tej kategorii

Darmowa dostawa od 399zł