Nibsy Callebaut są stworzone z najlepszych ziaren kakao, z których produkowane są słynne belgijskie czekolady. Po procesie prażenia ziarna zostają pokruszone, podczas tego procesu starannie oddzielane są wszelkie łuski.

To idealny produkt zarówno dla profesjonalistów w branży cukierniczej, jak i dla amatorów gotowania, którzy chcą dodać trochę wyjątkowego smaku do swoich wyrobów.

Nibsy Callebaut mają wiele zastosowań. Prażone ziarna kakaowca umożliwiają przygotowanie własnej czekolady od podstaw. Nibsy świetnie sprawdzają się również jako chrupka posypka do wszelkiego rodzaju deserów lub lodów, wzbogacając o dodatkowy smak prawdziwego kakao. W połączeniu z karmelem możemy uzyskać wspaniały nugat. Możemy również wzbogacić masę czekoladowo-orzechową.