Mus z białej czekolady 800g Callebaut

Callebaut mus z białej czekoladowy to wyjątkowa propozycja polecana wszystkim miłośnikom czekolady. Został stworzony przez renomowaną markę Callebaut, która od lat dostarcza niezapomniane doznania smakowe. Jest  to idealny dodatek, który wzbogaci smak wielu deserów, ciast, lodów oraz gofrów nadając im niepowtarzalny charakter.

Sekret tkwi w wysokiej zawartości czekolady: proszek zawiera 58,5% białej czekolady Callebaut®, co zapewnia intensywny i naturalny smak.

Przygotowanie jest banalnie proste: wystarczy wsypać odpowiednią ilość proszku do mleka i ubijać przez 5 minut na najwyższych obrotach. Gotowy mus ma idealną konsystencję do nakładania za pomocą rękawa cukierniczego.

Cukiernicy z firmy Callebaut polecają: mus najlepiej nakładać do pucharków przed schłodzeniem, aby zachować jego puszystą konsystencję.

Skład: czekolada biała (58,5%) (tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, cukier, mleko odtłuszczone w proszku, , emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy), cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny całkowicie utwardzony (pestka palmy), białka mleka, emulgator: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizator: E340ii, emulgator: E472a, barwnik E160a

Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 2194 kJ (524 kcal ), białko 13g, węglowodany 54g (w tym cukry 54g), tłuszcz 28,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21g), sól 0,33g
Zalecane przygotowanie: do 100ml zimnego mleka dodać 80g musu i miksować 5 min. na wysokich obrotach