Callebaut 811NV to tradycyjna, belgijska, ciemna czekolada o zawartości 54,5% kakao. Jest w formie granulek do rozpuszczenia. Umożliwia przygotowanie gęstej ciemnej czekolady do deserów, nadzień, pralin, czekoladowych napojów czy dekoracji. Produkowana całkowicie w Belgii, od ziaren do czekolady. Finest Belgian Chocolate legendarnej marki Callebaut słynie z doskonałego smaku i łatwości przygotowania. Czekolada ciemna 811NV sprawi, że Twoje wyroby będą bogatsze o wyjątkowy smak najlepszej belgijskiej czekolady na świecie.
Zastosowanie czekolady Callebaut 811NV: formowanie pralin i figurek gorąca czekolada do picia oblewanie ciast/deserów, musy, sosy, nadzienia, trufle, kremy, ganasze.
Waga | 1.00 kg |
---|---|
Wymiary | 10 × 17 × 27 cm |
Waga | |
Opakowanie zbiorcze | |
Pakowanie | |
Rodzaj czekolady | Czekolada deserowa |
Forma | |
Płynność czekolady | |
Zawartość kakao (%) | |
Zawartość tłuszczu (%) |