Cukier Żelujący Diamant 2:1! Ten produkt jest idealny do tworzenia gęstych i aromatycznych przetworów owocowych w proporcjach 500 g cukru na 1 kg owoców.

Dlaczego warto wybrać Diamant Cukier Żelujący 2:1?

• Proporcje: Na 1 kg owoców używasz 500 g cukru żelującego.
• Idealny do słodkich owoców: Cukier żelujący 2:1 doskonale sprawdza się w przypadku konfitur z bardzo słodkich owoców, takich jak truskawki, maliny czy brzoskwinie.
• Do kuchenki mikrofalowej: Cukier ten idealnie nadaje się do robienia konfitur w kuchence mikrofalowej.
• Wszechstronność: Oprócz konfitur Cukier może być stosowany do przetworów owocowych, takich jak dżemy, powidła czy marmolady, galaretek owocowych, kisieli.
• Naturalny smak: Cukier nie wpływa na naturalny smak i aromat owoców, co pozwala na uzyskanie wyjątkowo pysznych konfitur i dżemów.

Składniki:  Cukier, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, olej roślinny całkowicie utwardzony (palmowy).

KONFITURA TRUSKAWKOWA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

• Składniki: 1  kg truskawek, 500 kg Cukier Żelujący DIAMANT 2:1, 100 g białej czekolady
• Jak to zrobić: Umyj owoce, usuń szypułki, pokrój na kawałki, umieść w garnku. Zasyp Cukrem Żelującym Diamant 2:1 i wymieszaj. Doprowadź do wrzenia, gotuj 3 minuty cały czas mieszaj.  Czekoladę połam i dodaj do konfitury. Mieszaj do momentu całkowitego rozpuszczenia. Gotową konfiturę przełóż do słoiczków i od razu zakręć.

DŻEM PORZECZKOWO-AGRESTOWY

• Składniki: 500 g czarnej porzeczki, 500 g agrestu , 50 g rodzynek, 500 g Cukier Żelujący DIAMANT 2:1
• Jak to zrobić: Owoce umyj, usuń szypułki i ogonki, a następnie wrzuć do garnka. Rozgnieć owoce i zasyp cukrem żelującym Diamant. Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając i gotuj przez 3 minuty. Przelej do słoiczków i zamknij.