Czekolada ciemna 68% Filipiny 70g Dolfin

Wybierz się w egzotyczną podróż na malowniczy archipelag Filipin wraz z belgijskimi mistrzami czekolady z manufaktury Dolfin. Wytrawna tabliczka Dolfin Philippines 68% z prestiżowej serii Collection Origines to prawdziwa celebracja azjatyckiego, wyjątkowego terroir. To pozycja obowiązkowa dla poszukiwaczy rzadkich, oryginalnych smaków z całego świata.

Filipińskie ziarna kakaowca słyną ze swojej ogromnej siły aromatycznej. Przy zawartości 68% kakao czekolada odsłania niesamowicie złożony, kwiatowo-owocowy profil. Podczas degustacji najpierw uderza eksplozja dojrzałych owoców tropikalnych – w tym mango, ananasów i marakui – płynnie połączona z akcentami czerwonych i suszonych owoców. Całość kompozycji dopełniają świeże, ziołowe nuty oraz subtelny, intrygujący niuans pieprzu na finiszu. To wielowymiarowe doznanie, które na długo pozostaje w pamięci.

Dlaczego warto wybrać czekoladę Dolfin Filipiny 68%?

• Nieoczywiste Single Origin: Kakao pochodzące wyłącznie z Filipin prezentuje zupełnie inne, lżejsze i bardziej rześkie oblicze czekolady gorzkiej.

• Czysta harmonia smaku: Manufaktura Dolfin tworzy swoje produkty z prostych, szlachetnych składników, opierając się wyłącznie na naturalnej wanilii.

• Odpowiedzialne podejście: Czekolada powstaje w ramach autorskiego programu Cocoa Act 4, gwarantującego zrównoważony rozwój, ochronę przyrody i etyczne partnerstwo z plantatorami.

Czekolada gorzka
Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, aromat waniliowy naturalny.
Może zawierać orzechy, jaja, mleko, gluten i sezam.

Masa kakaowa minimum 68%.

Masa netto 70g.

Wyprodukowano w Belgii przez Dolfin SA

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.