Czekolada ciemna Icon 85% 75g Cecilia Rabassi

Prosto z pracowni Cecylii Tessieri Rabassi, założycielki legendarnego Domu Czekolady Amedei, pierwszej w historii kobiety – maitre chocolatier i laureatki najbardziej prestiżowych nagród świata czekolady.

Ciemna czekolada single origin o zawartości 85% kakao z Peru, stworzona od ziarna kakao do tabliczki (bean-to-bar) w miejscowości Capannoli nieopodal Pizy, w sercu włoskiej Toskanii.

Nuty aromatyczne drewnianej beczki po szkockiej, żywicy, krówek i przypieczonego pszennego chleba. 

Składniki: miazga kakaowa, cukier trzcinowy, tłuszcz kakaowy.
Może zawierać śladowe ilości orzechów, migdałów, pistacji i mleka.
Masa kakaowa minimum 85%.

Masa netto 75g

Wyprodukowano we Włoszech przez CECILIA RABASSI srl

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Cioccolato fondente extra monoorigine Peru – cacao coccolato in vasche di marmo e alabastro