Czekolada ciemna Origin Venezuela 72% 1kg Callebaut

Zanurz się w świecie wyrafinowanego smaku z naszą wyjątkową Czekoladą Ciemną Origin Venezuela 72% Callebaut. Stworzona z rzadkich i cenionych ziaren kakaowca uprawianych w sercu Wenezueli, ta czekolada to hołd dla tradycji i rzemiosła. Jest to idealny wybór dla profesjonalistów i pasjonatów, którzy poszukują najwyższej jakości składnika o wyraźnie zdefiniowanym profilu smakowym.

Ta 72-procentowa czekolada pochodzenia (single origin) wyróżnia się zbalansowaną intensywnością i niezwykle bogatym bukietem. Oczekuj głębokich nut prażonego kakao, które idealnie harmonizują z delikatnymi akcentami:

• Suszonych owoców (jak rodzynki i figi).

• Drzewa sandałowego i szlachetnych przypraw.

• Lekko pikantnego finiszu.

• Jej smak jest złożony, pełny i pozostawia długie, satysfakcjonujące wrażenie na podniebieniu.

 Kluczowe Cechy Produktu

• • Pochodzenie (Origin): 100% ziaren kakaowca z Wenezueli, słynącej z najwyższej jakości odmian (w tym Criollo i Trinitario).

  • Zawartość Kakao: 72% – intensywny, lecz doskonale wyważony smak.

  • Marka: Callebaut – gwarancja belgijskiej jakości i rzemiosła.

  • Format: Praktyczne kaletki (dropsy/pastylki), ułatwiające topienie i temperowanie.

  • Waga: 1 kg – idealne opakowanie do domowych wypieków i małej gastronomii.