Czekolada mleczna Ghana 40% 10kg Callebaut

Egzotyczna głębia i owocowa nuta w wydaniu profesjonalnym

Zapewnij swojej pracowni cukierniczej najwyższą jakość z linią Single Origin od Callebaut. Czekolada mleczna Ghana 40% to hołd dla unikalnych ziaren uprawianych na żyznych glebach Afryki Zachodniej. Duże opakowanie 10 kg to gwarancja wydajności i powtarzalności smaku, który wyróżni Twoje desery na tle konkurencji.

Wyjątkowy Profil Sensoryczny

Czekolada Ghana nie jest standardową czekoladą mleczną. To produkt o charakterze Gourmet, który charakteryzuje się:

• Intensywnością kakao: Wyraźny, mocny fundament kakaowy rzadko spotykany w czekoladach mlecznych.

• Nutami owocowymi: Subtelne akcenty czerwonych owoców, które nadają deserom świeżości.

• Korzennym wykończeniem: Delikatnie wyczuwalne nuty przypraw, które idealnie komponują się z jesienno-zimowymi wypiekami.

Zalety opakowania 10 kg

• Ekonomia i wydajność: Optymalny wybór dla cukierni, kawiarni i manufaktur pralin.

• Oryginalne opakowanie: Gwarancja świeżości i bezpiecznego transportu bezpośrednio od producenta.

• Forma Callets: Podobnie jak w mniejszych gramaturach, czekolada ma postać kropelek, co drastycznie skraca czas przygotowania ganache czy rozpuszczania w temperówce.