MAMY UPAŁY! - Zabezpiecz czekoladę termożelem. Zamówienia złożone do godz. 13:00 wyślemy jeszcze dziś. Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 399 złotych! Sprawdź nasze NOWOŚCI! 3% Dodatkowy rabat na zamówienie powyżej 1000 zł

Czekolada biała Blanc Satin 29% 5 kg Cacao Barry

448.99

Na stanie

EAN: 3073416403557 SKU: CHW-Q29SATI-E4-U72 Kategorie: , ,
Producent:
Cacao Barry

Cacao Barry Blanc Satin to biała czekolada kuwertura o zawartości masy kakaowej 29%. Czekolada jest produkowana w postaci niedużych pastylek (kaletek), co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie i serwowanie. Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji i fondue.

przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Zastosowanie:

pasty czekoladowe, ganache, trufle, glazury, musy, sosy
Główne zalety:

wysoka jakość, kremowa konsystencja, zrównoważony smak idealna do tworzenia czekoladek, pralin, deserów i innych wyrobów cukierniczych
Opis smaku:

Czekolada ma kremową konsystencję i zrównoważony smak z dominującymi nutami mleka i wanilii. Czekolada jest idealna do tworzenia czekoladek, pralin, deserów i innych wyrobów cukierniczych.

Czekolada Blanc Satin może być wykorzystana na wiele sposobów. Oto kilka pomysłów:

Nadanie kremowości nadzieniom: Czekolada może być dodana do nadzień ciast, ciastek czy deserów, aby nadać im kremowej konsystencji.
Tworzenie pralin: Czekolada jest niezbędnym składnikiem pralin. Można ją wykorzystać do stworzenia korpusu praliny, nadzienia lub polewy.
Tworzenie dekoracji: Czekolada może być wykorzystana do tworzenia różnych dekoracji, takich jak kwiaty, figurki czy napisy.
Przygotowywanie fondue: Czekolada może być wykorzystana do przygotowania fondue czekoladowego.
Temperowanie:

Aby czekolada zachowywała swój połysk i charakterystyczny smak, należy ją temperować. Temperowanie polega na podgrzaniu czekolady do określonej temperatury, a następnie jej szybkim schłodzeniu.

Przechowywanie:

Czekoladę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Czekolada może być przechowywana w lodówce, ale nie powinno się jej zamrażać.

Waga 5.00 kg
Waga

Opakowanie zbiorcze

Pakowanie

Rodzaj czekolady

Czekolada biała

Forma

Płynność czekolady

Kolor

Zawartość kakao (%)

Zawartość tłuszczu (%)

Zawartość mleka (%)

Inne produkty w tej kategorii

Brak produktów
Darmowa dostawa od 399zł