Czekolada ciemna 72% z Madagaskaru 75g MENAKAO

Wyrazista, nieprzesadnie posłodzona ciemna czekolada o krótkim składzie od etycznego producenta z Madagaskaru. Nie bez powodu nagrodzona gwiazdką Great Taste.

Pokazuje zupełnie inne wcielenie afrykańskiego kakao, niż czekolada zrobiona np. z ziaren z Zachodniej Afryki (Ghany czy Wybrzeża Kości Słoniowej), które na długie lata zdominowały nasze myślenie o smaku kakao i gorzkiej czekolady. Spróbuj, jak owocowe jest kakao z Czerwonej Wyspy.

Wszystkie składniki pochodzą z Madagaskaru, wspierając lokalnych farmerów. Grafiki na opakowaniach pokazują przedstawicieli lokalnych kultur – to pocztówki sprzedawane przez przodków założycieli Menakao.

Ciemna czekolada 72% (formalnie: czekolada gorzka).

Składniki: ziarna kakaowca z Madagaskaru, cukier trzcinowy, naturalny tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna słonecznikowa.

Alergeny: Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

Masa kakaowa minimum 72%.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wyprodukowano na Madagaskarze przez Chocolaterie Menakao S.A.

Kakao pochodzi z jednej z pięciu plantacji w dolinie rzeki Sambirano, z którymi współpracuje Menakao. Na tych plantacjach nie używa się pestycydów, a jedna z nich ma już certyfikat rolnictwa ekologicznego.