Kakao 10-12% 150g DECOMORRENO

Kakao 10-12% 150g DECOMORRENO to jeden z najpopularniejszych i najbardziej kultowych produktów w kategorii tradycyjnych kakao w proszku w Polsce.

• Extra ciemne i wydajne: DecoMorreno wyróżnia się wyjątkowo głębokim, bardzo ciemnym kolorem oraz silnym, wyrazistym aromatem. Dzięki wysokiej wydajności już niewielka ilość produktu wystarcza, aby nadać napojom lub deserom intensywny czekoladowy profil.

• Obniżona zawartość tłuszczu (10-12%): Oznacza to, że z ziaren kakaowca w procesie produkcji tłoczono znaczną część masła kakaowego. Taki zabieg sprawia, że kakao łatwiej rozprowadza się w płynach, doskonale łączy się z suchymi składnikami wypieków oraz jest mniej kaloryczne.

Zastosowanie w kuchni:

• Pyszny napój: Idealne do przygotowania klasycznego, rozgrzewającego kakao na mleku na ciepło lub na zimno.

• Domowe wypieki: Kluczowy dodatek do ciast (np. murzynka, brownie, babek), muffinek czy ciasteczek, którym nadaje apetyczny, ciemny kolor.

• Desery i polewy: Świetnie sprawdza się jako baza do domowej polewy czekoladowej, składnik kremów, musów, a także jako posypka do tiramisu, cappuccino, lodów czy owsianki.

Sposób tradycyjnego przygotowania napoju

Do filiżanki należy wsypać około 1 łyżeczkę kakao i 2 łyżeczki cukru (lub innego słodzika według uznania). Składniki miesza się dokładnie z odrobiną zimnej wody lub mleka na gładką pastę, a następnie zalewa gorącym, spienionym mlekiem i energicznie miesza.