Kakao Velvet Full Body 5kg Callebaut

Kakao Callebaut Velvet – Full Body | Opakowanie 5 kg

Odkryj potęgę smaku z Velvet Full Body – jednym z najbardziej uznanych proszków kakaowych od legendarnej marki Callebaut. To produkt stworzony dla profesjonalistów i pasjonatów, którzy poszukują bezkompromisowej jakości, intensywnego koloru i głębokiego aromatu czekolady.

Dlaczego warto wybrać Kakao Velvet?

• Intensywny Profil Smakowy: Zgodnie z nazwą „Full Body”, kakao charakteryzuje się mocno czekoladowym, pełnym smakiem z delikatnymi nutami korzennymi.

• Głęboki Kolor: Nadaje wypiekom i deserom przepiękną, ciemną, mahoniową barwę, która wygląda niezwykle luksusowo.

• Wysoka Zawartość Tłuszczu (22-24% masła kakaowego): Dzięki wysokiej zawartości masła kakaowego, kakao Velvet zapewnia aksamitną teksturę (velvet) i sprawia, że masy są bardziej plastyczne i kremowe.

• Doskonała Rozpuszczalność: Idealnie łączy się z płynami, kremami i ciastami, nie tworząc grudek.

Zastosowanie:

To uniwersalne kakao klasy premium sprawdzi się idealnie do:

• Biszkoptów i ciast (np. brownie, torty czekoladowe),

• Musów, kremów i ganache,

• Lodów i sorbetów,

• Napojów (gorąca czekolada, koktajle),

• Dekoracji (posypywanie trufli i deserów).